Interview de M. Robert Français
Je suis Monsieur Robert Français maraîcher depuis 1981 à Montesson où j’ai repris l’exploitation de mes parents qu’ils avaient créé en 1963. Je suis le Président du Syndicat des maraichers de Montesson et de ses environs. Je cultive salades, oignons et fines herbes ( persil, menthe, coriandre, aneth, ciboulette, basilic ). En 2001, j’ai créé la société EARL Légumes Français pour porter mon activité. Depuis 2020, j’aide mon fils Stéphane Français qui a créé l’EARL BIO Légumes Français, afin de se lancer dans la production de salades et légumes bios.